Bread and Chocolate

Iniciamos un viaje a la provincia de Limón para encontrarnos con la hermosa zona de Puerto Viejo, un lugar que muestra algunas de las maravillas naturales de nuestro país. En un viaje de algunas horas y un paraíso anocheciendo, lo primero que hicimos fue comenzar nuestra búsqueda por un sitio para ir por un Café Casual

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Luego de algunas vueltas por el centro de la ciudad y otras recomendaciones que los locales nos hicieron, encontramos la cafetería Bread and Chocolate, conocida en la zona por los deliciosos postres que preparan con chocolate traído de la zona de San Andrés en Limón.

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A unos doscientos metros del mar nos sentamos en una de las mesas de la cafetería, sus paredes no la cubrían del todo, lo que nos dejaba en ese ambiente característico de playa que se vive en Puerto Viejo.

Mayoritariamente nos vimos acompañados de extranjeros, en una zona turística donde entre los comensales se escuchaban varios idiomas, también había un grupo de amigos de la cafetería, que entre café y chocolate jugaban juegos de mesa. Encontramos una escena cafeteros bastante diversos, teñidos por diferentes culturas y acentos, pero todos sonando en un mismo son, al ritmo del estilo relajado y amigable de Puerto Viejo.

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El lugar de más de doce años tenía su menú en unas pizarras en la paredes, con varios tipos de café y postres diferentes para ordenar. Nosotros decidimos probar un queque de chocolate “Quinta Esencia” y una torta Reina de Saba, acompañados por un Capuchino frío y un café Britt que para nuestra sorpresa, lo sirven en una prensa francesa, bastante atractivo por ser uno de los únicos lugares en la que hemos encontrado en la zona, un método alternativo para preparar café.

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El queque de chocolate “Quinta Esencia” es un queque de tres pisos relleno de crema de Chantilly al chocolate, además viene cubierto por una capa de lustre de chocolate. Por su parte la torta era de chocolate con almendras y el lustre estaba muy bien. Definitivamente el chocolate que preparan en el lugar es de muy buena calidad; se le agregan puntos extra por ser totalmente orgánico.

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Como la prensa francesa nos alcanzó para una segunda taza de café, no dudamos en aceptar la recomendación del Brownie de coco y chocolate que preparan como especialidad. Nunca habíamos tenido la oportunidad de probar esa combinación y ahora también es una recomendación nuestra de los productos de Bread and Chocolate. Además existe la facilidad de ordenar para llevar también trufas y otros postres que están empaquetados.

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Bread and Chocolate es una genial opción para ir por un Café Casual, compartir una tertulia, disfrutar del chocolate limonense y con una taza de café recargar energías para seguir explorando el paraíso caribeño.

Facebook: Bread and Chocolate
Contacto: 2750-0723
Ubicación: Puerto Viejo Limón

 

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